KAWA ZIARNISTA LACAVA Colombia El Rubi 1kg
LaCava Colombia El Rubi to jasno palona kolumbijska arabika jakości Specialty przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Ziarna odmiany Pink Bourbon są uprawiane na wysokości 1650-1800 m n.p.m. w regionie Acevedo, Huila.
Po starannym zbiorze i selekcji, ziarna kawy Colombia El Rubi zostały poddane obróbce Yeast-inoculated, dry Fermented washed, czyli przeszły proces fermentacji z udziałem aktywnych drożdży, co przekłada się na bogaty i wielowymiarowy profil smakowy.
Kawa idealnie sprawdzi się w przelewowych metodach parzenia. W teście jakości otrzymała 88 pkt.