Jak zaparzyć kawę COFFEE PLANT Rwanda Kabyniro w dripie?

Jak zaparzyć kawę COFFEE PLANT Rwanda Kabyniro w dripie?
Jak zaparzyć kawę COFFEE PLANT Rwanda Kabyniro w dripie?

Chcemy się z Wami podzielić przepisem na wyjątkową kawę wypaloną do metod alternatywnych - Rwanda Kabyniro od COFFEE PLANT. Jest to kawa specialty, którą można znaleźć tylko w naszym sklepie, jest to nasz Wybór Konesso, a ten tytuł dostają tylko NAPRAWDĘ wyjątkowe ziarna - nasze perełki. I nawet z tego powodu warto jej spróbować.

Co znajdziemy w środku paczki? Są tam jasno palone ziarna odmiany Red Bourbon ze stacji Kabyniro, które zostały poddane obróbce naturalnej.

Przygotowanie kawy COFFEE PLANT Rwanda Kabyniro to była prawdziwa przyjemność. Razem z Dominiką postanowiłyśmy zaparzyć ją naszą ulubioną metodą, w dripie Hario V60, starając się wyciągnąć z niej jak najwięcej owocowych nut. Poniżej przedstawiam wskazówki jak zaparzyć kawę COFFEE PLANT Rwanda Kabyniro metodą przelewową.



COFFEE PLANT Rwanda Kabyniro - metoda przelewowa - Drip V60 02

  • Kawa: COFFEE PLANT Rwanda Kabyniro
  • Pochodzenie kawy: Rwanda, stacja Kabyniro
  • Skład: 100% arabika
  • Odmiana: Red Bourbon
  • Metoda obróbki: Natural
  • Stopień palenia: Jasny
  • Profil smakowy: Jeśmin, poziomka, ananas, zielone jabłko
  • Metoda parzenia: Drip Hario V60 02. Proces parzenia przebiegał zgodnie z następującymi krokami:
  1. Preinfuzja (0-30 sekundy): Na początku wlej 80 ml wody, aby nawilżyć kawę.
  2. Pierwsze zalanie (0:30): Po 30 sekundach dodaj 200 ml wody.
  3. Drugie zalanie (1:00): Kolejne zalanie to 400 ml wody, które wlewasz po minucie.
  4. Trzecie zalanie (1:40): Na koniec wlej resztę wody, dopełniając do 550 ml. Cały proces parzenia trwa około 2:30 minuty.
  • Mielenie: Comandante
  • Ilość kawy: 32 g
  • Temperatura wody: 98°C
  • Czas parzenia: 2 minuty 30 s
  • Ilość naparu: 520 ml
  • Kawa ziarnista COFFEE PLANT Rwanda Kabyniro

    Efekt i opinia

    Po zaparzeniu kawa Rwanda Kabyniro zaskoczyła nas swoją intensywnością. Już od pierwszego łyku można poczuć wyrazistą, aromatyczną owocowość, szczególnie po bokach języka. W smaku zdecydowanie dominują soczyste nuty o przyjemnej kwasowości - nienachalnej, przyjemnej i bardzo orzeźwiającej - niczym soczyste jabłko. Poziomka dodaje jej lekkości i naturalnej słodyczy.

    Nuty owoców są tu zdecydowane i wyraziste, a z każdym łykiem kawa staje się coraz bardziej złożona. W tle wyczuwalny jest również bardzo delikatny, jaśminowy aromat, który szczególnie poczułam po otwarciu opakowania. Świeżość zielonego jabłka sprawia, że kawa jest orzeźwiająca, i pełna energii.

    Podsumowując, Rwanda Kabyniro to kawa, po którą warto sięgnąć, jeśli szukasz czegoś wyjątkowego! Smak jest złożony, ale świetnie zbalansowany, co sprawia, że każdy łyk to prawdziwa przyjemność.

    COFFEE PLANT
    COFFEE PLANT
    Polecane produkty w tym artykule
    Kawa ziarnista COFFEE PLANT Rwanda Kabyniro 250g
    Promocja
    ( Brak opinii ) Kawa ziarnista COFFEE PLANT Rwanda Kabyniro 250g
    48,77 zł netto 69,99 zł 59,99 zł brutto 59,99 zł 69,99 zł 1399.80 pkt.
    Pokaż więcej wpisów z Marzec 2025
    pixel