Ekspres do kawy Behmor Brazen Plus 3.0
Behmor Brazen Plus 3.0 to przelewowy ekspres do kawy, który daje nam ogromne możliwości programowania procesu parzenia, dzięki czemu przygotowuje kawę taką, jaką lubimy. Ekspres pozwala nam zaparzyć kawę, która jakością jest bardzo zbliżona do kaw przygotowanych alternatywnymi metodami. Ekspres ma cylindryczny kształt, trójnożny korpus oraz okrągłą podstawę ze stali nierdzewnej. W zestawie z ekspresem znajduje się dzbanek termiczny, który na dłużej utrzymuje temperaturę przygotowanej kawy. Ekspres Behmor Brazen Plus 3.0 został zatwierdzony przez amerykańską organizację kawy jakości specialty SCAA.
Funkcja programowania
Behmor Brazen Plus 3.0 pozwala nam dostosować czas i temperaturę parzenia kawy w zakresie 90-99°C z dokładnością do jednego°. Dzięki opatentowanemu systemowi możemy kalibrować temperaturę parzenia zgodnie z wysokością nad poziomem morza. Funkcja ta sprawdzi się na dużych wysokościach, gdzie obniżone ciśnienie powietrza sprawia, że woda wrze w niższych temperaturach.
W ekspresie Behmor Brazen Plus 3.0 możemy również zaprogramować czas rozpoczęcia parzenia. Uzupełniając wcześniej zbiornik na wodę oraz filtr na zmieloną kawę, ekspres sam rozpocznie proces parzenia o wyznaczonej godzinie, dzięki czemu o poranku obudzić może nas aromat świeżo przygotowanej kawy. Ustawienie wstępnego zaparzania pozwala zakwitnąć kawie dla uzyskania lepszego smaku. Czas namaczania możemy ustawić w zakresie od 15 sekund do nawet 4 minut.
Obsługa i użytkowanie
Przelewowy ekspres do kawy Behmor Brazen Plus 3.0 posiada czytelny wyświetlacz z dużymi przyciskami, za pomoca którego obsługujemy wszystkie procesy zachodzące w urządzeniu. Ustawione w ekspresie parametry zostaną zapisane i nie znikają po ponownym uruchomieniu, dlatego możemy mieć pewność, że za każdym razem nasza kawa będzie przygotowana w odpowiednich warunkach.
Ekspres został wyposażony w zbiornik na wodę ze stali nierdzewnej, dzięki czemu nie wpływa na zmianę jakości i smaku wody. Na ściankach zbiornika znajduje się miarka, która pozwala nam kontrolować jego pojemność.
Doskonała ekstrakcja
Brazen Plus 3.0 posiada pojemnik na fusy z płaskim dnem, który pozwala równo rozłożyć kawę po całej powierzchni dla uzyskania lepszej ekstrakcji. Wyjmowane sitko wielokrotnego użytku z siatką Easy Flow zastępuje papierowe filtry, a zastosowany w ekspresie duży prysznic sprawia, że kawa jest zalewana równomiernie.
Zaparzona kawa spływa bezpośrednio do podstawionego dzbanka termicznego o pojemności 1,2 l. Dzbanek jest wykonany ze stali nierdzewnej i działa jak termos, dzięki czemu na dłużej utrzymuje temperaturę przygotowanej kawy. Wygodne nalewanie kawy do filiżanek zapewnia nam rączka dzbanka oraz wyprofilowany lejek.
Kawa z dripa
Z ekspresem Brazen Plus 3.0 możesz zaparzyć również kawę w Twoim ulubionym dripe. Ekspres może rozgrzać wodę do wybranej temperatury i przeleje ją do podstawionego czajnika, którym ręcznie zalejesz kawę. Zaparzacz drip ze zmieloną kawą możemy podstawić także bezpośrednio pod prysznicem ekspresu. Ekspres rozpoczynie zalewanie kawy dopiero po osiągnieciu odpowiedniej temperatury wody, a duży prysznic sprawi, że kawa będzie zalewana równomiernie po całej powierzchni.