Żółta herbata to jedna z najrzadszych herbat na świecie. Ponoć była domeną cesarską i dawała nieśmiertelność, a jej picie przez zwykłych śmiertelników było uznawane za przestępstwo. Hua Ya Tips pochodzi z regionu Simao w prowincji Yunnan. Proces jej obróbki zaczyna się od “wypalania” w woku, dzięki temu dezaktywują się enzymy i herbata. Następnie liście są delikatnie owijane w materiał, aby naturalnie wyschły przez kilka godzin. Proces ten jest powtarzany, aby otrzymać wysokiej jakości susz. Żółta herbata ma niewielką zawartość kofeiny. Jest to herbata Premium, która oferuje coś więcej, a jej jakość jest jeszcze bardziej wnikliwie kontrolowana.
Napar przygotowany z Sencha Fukujyu jest jasny, o słomkowej, delikatnej barwie. W smaku pełnia żółtych, tropikalnych owoców, herbata słodka i zbalansowana.