KAWA ZIARNISTA Pale Colombia #2 Finca Rosa Blanca 200G
Pale Colombia #2 Finca Rosa Blanca to jasno palona arabika Single Origin z Kolumbii przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Tworzą ją ziarna odmiany Tabi, które rosną na wysokości 1450 m n.p.m. w regionie Huila i przechodzą obróbkę metodą anaerobic natural. Tabi to krzyżówka odmiany Typica, Bourbon i Timor. Po ręcznym zbiorze owoce fermentowano w workach beztlenowych przez 90 godzin, a następnie pozostawiono je do wyschnięcia na słońcu przez kolejne 25 dni.