KAWA ZIARNISTA STORY Autumn Coffee El Salvador Los Pirineos 1kg
Story Autumn Coffee to jesienna edycja wyjątkowej kawy od polskiej palarni Story Coffee Roasters. Jest to średnio palona arabika z Salwadoru przeznaczona do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa Story El Salvador Los Pirineos pochodzi z farmy Los Pirineos położonej na zboczach wulkanu 1400 m n. p.m., w regionie Usulutan w El Salvador. Ziarna tej kawy zostały poddane obróbce black honey, która polega na pozostawieniu miąższu na ziarnach po usunięciu skórki owcu, a następnie długim suszeniu w kontrolowanych warunkach na podniesionych łóżkach w cieniu. Taka obróbka sprawia, że kawa ma bardziej złożony, głęboki smak.