Prawdziwa czekolada pitna M.Pelczar Chocolatier - Mleczna 200g

Najwyższej jakości czekolada na gorąco od Mistrza Polski Cukierników M.Pelczar. Prawdziwa mleczna czekolada do picia to doskonała propozycja dla miłośników słodkości. Gęsta, aksamitna i aromatyczna czekolada charakteryzuje się ciepłym kolorem oraz zrównoważonym smakiem ziarna kakaowego, mleka i karmelu. Nie jest to czekolada w proszku, a w formie czekoladowych dropsów przeznaczonych do rozpuszczenia w gorącym mleku.

Jak przygotować czekoladę na gorąco?

Zagotuj mleko 3,2% (100g) i śmietanę 30% (45g), a następnie odstaw z palnika. Dodaj czekoladę pitną M.Pelczar (50g) i dokładnie wymieszaj. Całość zagotuj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji (gotować ok 60 sekund ciągle mieszając, by zapobiec przypaleniu).