Cold Brew Coffee Vanilla Etno Cafe
Cold Brew Coffee Vanilla to stworzona przez Etno Cafe kawa macerowana na zimno, czyli zdrowsza alternatywa dla napojów energetycznych. Napój powstał w wyniku projektu badawczo-rozwojowego we współpracy z Uniwersytetem Przyrodniczym we Wrocławiu. Punktem wyjścia dla receptur Cold Brew Coffee były zamiłowania sensoryczne obejmujące kilkaset osób. Umożliwiło to na określenie upodobań smaków i aromatów preferowanych przez statystycznego konsumenta.
Smak
Wspaniałe połączenie kawy i wanilii dodaje nie tylko kofeinowego zastrzyku, ale także doskonale orzeźwia w upalne dni. Cold Brew Coffee Vanilla w poręcznej butelce to napój, który możesz wziąć w podróż i pić bezpośrednio z butelki. W 100 ml kawy znajduje się 67,8 mg kofeiny, czyli więcej niż w standardowym energetyku. Cold Brew Coffee Vanilla zawiera kwas chlorogenowy (antyoksydant), który redukuje niekorzystne działanie wolnych rodników. Znacznie niższe pH niż w tradycyjnej kawie sprawia, że nie jest drażliwa dla żołądka. Cold Brew Coffee Vanilla to również niesamowite doznania smakowe. Wykorzystany proces maceracji pozwala zachować naturalny smak i aromat kawy.