KAWA MIELONA ILLY BRAZIL 250G
Illy Brazil to jednorodna arabika, która posiada smaki i aromaty charakterystyczne dla swojego regionu. Jej ziarna pochodzą z regionu Cerrado Mineiro, który słynie ze swej ogromnej różnorodności biologicznej i specyficznego mikroklimatu.
illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro to pierwsza kawa na świecie z certyfikatem regenagri®, czyli pochodząca z rolnictwa regeneracyjnego. Jest wynikiem ścisłej, trwającej już ponad 30 lat, współpracy firmy illycaffè z lokalnymi plantatorami kawy i brazylijską federacją producentów Cerrado Mineiro.
Rolnictwo regeneracyjne koncentruje się na pracy z naturą i naśladowaniu naturalnych ekosystemów w środowisku rolniczym, pozwalając na efektywne odżywienie roślin, naturalnie regenerując glebę, a także równolegle redukując emisję CO2. Ograniczenie eksploatacji zasobów naturalnych jest równie istotne jak poprawa stanu ekosystemu dzięki odpowiedniemu zadbaniu o bioróżnorodność gatunkową obszarów upraw. Właściwe zastosowanie praktyk regeneracyjnych pozwala także chronić przyszłą produktywność gruntów - przeniesienie głównej uwagi z roślin na glebę, umożliwia jej użyźnianie i wzmacnianie odporności na czynniki zewnętrzne. Gospodarstwa stosujące praktyki regeneracyjne mogą czerpać korzyści z wyższych i stabilniejszych plonów oraz niższych kosztów produkcji.