KAWA ZIARNISTA FIGA COFFEE Kolumbia Huila 250g - kawa bezkofeinowa
Figa Coffee Kolumbia Huila to średnio palona arabika Single Origin z Kolumbii przeznaczona do przelewowych i ciśnieniowych metod parzenia. Jej ziarna odmiany Castillo i Colombia rosną na wysokości 1500 m n.p.m. w regionie Huila i przechodzą obróbkę metodą sugar cane dacaf. Departament Huila znajduje się w południowo-zachodniej części Kolumbii, w regionie Andów. Charakteryzuje się górami i równinami dolinnymi. Nasza kawa to mieszanka ziaren pochodzących z czterech farm położonych w regionie: EL Diviso, Villa Valentina, Buenos Aires i La Cabana.
Proces dekofeinizacji sugar cane zachowuje smak i aromat kawy. Ten naturalny proces dekofeinizacji wykorzystuje wysokogórską wodę źródlaną oraz octan etylu (EA) naturalnego pochodzenia. Octan etylu jest obecny w każdym owocu kawy w jej naturalnym stanie (jak również w wielu owocach i warzywach). W procesie sugar cane decaf naturalny octan etylu jest uzyskiwany z trzciny cukrowej.