Kawa ziarnista KawePale India Monsooned Malabar AA 1kg
KawePale India Monsooned Malabar AA 250g to jasno palona stuprocentowa arabika z Indii. Tworzą ją ziarna odmiany Catimor, które rosną na wysokości 1100 m n.p.m. w regionie Chikmagalur i przechodzą obróbkę Monsunową. W Indiach bardzo popularna jest metoda przetwarzania kawy o nazwie "monsooning". Polega ona na wystawieniu ziaren na działanie deszczu monsunowego przez 5 dni, co powoduje ich nasycenie wilgocią. Następnie przez 7 tygodni ziarna są suszone na wietrze monsunowym. Ta unikalna metoda pozwala uzyskać kawę o delikatnym działaniu na żołądek, wolną od kwasowości, jednocześnie aromatyczną i pełną smaku.
KawePale India Monsooned Malabar AA w teście jakości SCA otrzymała 83 punkty.