KAWA ZIARNISTA Momento Peru ĆWIR - Wiosenne Espresso 250G
Momento Peru ĆWIR - Wiosenne Espresso to średnio palona arabika Single Origin z Peru, która jest przeznaczona do ciśnieniowych metod parzenia. Jest to arabika odmian Typipca, Catimor oraz Red i Yellow Bourbon, która została poddana obróbce metodą washed. Kawa Peru Ccochapampa pochodzi z małej rodzinnej famy Mandarinasniyoc, gdzie Flavia Pinares Mendoza wraz z mężem Cirilo od ponad 30 lat zajmują się uprawą kawy oraz owoców tropikalnych. Przez wiele lat ich głównym celem była praca nad poprawieniem jakości upraw kawowców. W wyniku podjętych wysiłków i ciężkiej pracy udało im się wyhodować bardzo dobrą, ocenioną na 85 punktów kawę Ccochapampa. Kawa pochodzi z regionu Cusco, wysokość uprawy 1800 m n.p.m.