KAWA ZIARNISTA Coffee Plant Acidity Is Not A Crime 250g
Coffee Plant Acidity Is Not A Crime to średnio palona arabika jakości specialty z Kenii, która jest przeznaczona do przygotowania espresso z ekspresu ciśnieniowego. W paczce znajdziesz ziarna odmiany SL28, SL34, BATIAN, które zostały poddane obróbce mytej. Pochodzą one z regionu Kirinyaga, gdzie rosną na wysokości około 1600 m n.p.m. Ziarna po przepuszczeniu przez depulper fermentowały kilka godzin w tankach fermentacyjnych wypełnionych wodą, a następnie suszyły się przez około 30 dni do uzyskania odpowiedniej wilgotności. Kawa uzyskała 86 punktów w skali jakości SCA.