KAWA ZIARNISTA COFFEE PLANT KOLUMBIA LA RESERVA 250 g - ANAEROBIC NATURAL
COFFEE PLANT Kolumbia La Reserva to wysokiej jakości kawa specialty z Kolumbii, która została poddana nowoczesnej obróbce anaerobic natural. Kolumbia La Reserva to jasno wypalona arabika przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Ziarna odmian Caturra oraz Chiroso pochodzą z regionu Antioquia, gdzie rosną na wysokości od 1800 - 2700 m n.p. na farmie Finca La Reserva.
Obróbka, jakiej zostało poddane ziarno to połączenie fermentacji beztlenowej z tradycyjną obróbką naturalną. Zamknięcie ziaren w zamkniętych pojemnikach bez tlenu wzmocniło ich profil smakowy.