Czekolada na gorąco Magica Ciok
Magica Ciok to wspaniały wybór dla miłośników gęstej, kremowej czekolady na gorąco - wysokiej jakości włoska czekolada na gorąco w poręcznych kilogramowych puszkach. Czekolada na gorąco Magica Ciok ma tradycyjny smak i aromat, który będzie się roznosił po całym pomieszczeniu w którym się ją przygotowuje. Czekolada Magica Ciok doskonale sprawdzi się jako zamiennik dla słodkich deserów, a zimą jako niezwykle przyjemny sposób na rozgrzanie się w chłodne wieczory.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA CZEKOLADY:
- W ekspresie ciśnieniowym - wlewamy 150 ml mleka do dzbanka i wsypujemy 25g czekolady (około 1,5 łyżki stołowej); po wymieszaniu napój spieniamy przy użyciu dyszy parowej. Pod wpływem temperatury czekolada gęstnieje i nabiera kremowej konsystencji. Chcąc uzyskać gęstszą konsystencję należy wsypać 25 g czekolady do 120 ml mleka.
- W naczyniu podgrzewanym na ogniu - na kuchence gazowej lub elektrycznej - do naczynia z mlekiem wsypujemy czekoladę; trzeba ją stale mieszać tak aby się nie przypaliła i osiągnęła odpowiednią konsystencję.
- W urządzeniu do przygotowywania czekolady - wlewamy 1 litr mleka do dzbanka i wsypujemy 150g (10 łyżek stołowych) czekolady; po wymieszaniu wlewamy napój do urządzenia i ustawiamy temperaturę 90°C na 40-45 min. Następne zmniejszamy temperaturę do 65°C. Chcąc uzyskać gęstszą konsystencję należy wsypać 200g (13 łyżek stołowych) do 1 litra mleka.
Opakowanie: 1000g
Skład czekolady: cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, regulator kwasowości: węglan potasu), skrobia kukurydziana, sól, wanilina. Czekolada może zawierać śladowe ilości mleka.