KAWA ZIARNISTA LACAVA ETHIOPIA KOKE 250g
LaCava Ethiopia Koke to jasno palona arabika jakości Specialty uprawiana na słonecznych zboczach regionu Yirgacheffe w Etiopii, na wysokości 1870 - 1900
m n.p.m. w regionie Gedeo. W tej okolicy powstała pierwsza stacja mycia w historii Etiopii.
Kawa Ethiopia Koke jest wynikiem starannie dopracowanej metody obróbki anaerobic natural, co nadaje jej wyjątkowy, głęboki charakter. 72-godzinna fermentacja ziaren lokalnych odmian Heirloom nadała kawie dużej słodyczy i niepowtarzalnego smaku.
Kawa idealnie sprawdzi się w przelewowych metodach parzenia. W teście jakości otrzymała 88 pkt.