Kawa ziarnista LaCava Indonesia Flores Mbohang Lot#4 - 250 g
LaCava Indonesia Flores Mbohang to jasno palona indonezyjska arabika Specialty przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Składają się na nią ziarna odmiany Yellow Caturra, Typica & Kartika.
LaCava Indonesia Flores Mbohang pochodzi z odległej wyspy Flores w Indonezji, gdzie ziarna są pieczołowicie zbierane na wysokości 1500 m. n.p.m., na plantacji prowadzonej przez Andre Tuanga w regionie Manggarai. Jego zaangażowanie w doskonalenie technik uprawy i przetwarzania przyniosło rewolucję w lokalnej produkcji kawy, wprowadzając ją na światowy poziom. Indonesia Flores Mbohang lot #4 jest wyjątkowa dzięki zastosowaniu metody anaerobic natural "Palm Juice Culture", która nadaje jej aksamitną teksturę. W teście jakości kawa uzyskała 87 punktów.