KAWA ZIARNISTA Caffe Grano x Konesso Kamerun Oku 1kg
Caffe Grano x Konesso Kamerun Oku to kolejny już owoc współpracy palarni kawy Caffe Grano z Konesso. Jest to średnio palona arabika Single Origin z Kamerunu przeznaczona do ekspresów ciśnieniowych. Kawa Oku uprawiana jest w północno-zachodniej części regionu Kamerunu, w dolinie Oku. Obecnie jest to obszar najbardziej zaawansowanych upraw kawy w Kamerunie, jednak uprawy tutaj mają nadal charakter upraw naturalnych, bez użycia środków chemicznych. Najwyższa wysokość plantacji w tym regionie wynosi od 1800 - 2000 m n.p.m. a średnia roczna temperatura to 22 stopnie Celsjusza. Plantacje mają charakter upraw rodzinnych, są średniej wielkości od 2000 – 3000 krzaków. Kawa Oku rośnie na żyznej, wulkanicznej glebie zbocza wulkanu Mount Oku, zbierana ręcznie – wyłącznie dojrzałe grona, następnie obrabiana metodą na mokro, suszona na słońcu, a potem trzykrotnie sortowana w celu usunięcia defektów.