KAWA ZIARNISTA COFFEE PLANT Brazylia Zinfandel Espresso 250g - Urodzinowa Kawa
COFFEE PLANT Brazylia Zinfandel Espresso to kawa jakości specialty pochodząca z Brazylii i poddana obróbce metodą naturalną. Ziarno odmiany Bourbon i Mundo Novo rośnie na wysokości 980-1300 m n.p.m. w regionie Cerrado, Minas Gerais. Kawa Brazylia Zinfandel w palarni przeszła proces maceracji w czerwonym winie szczepu Zinfandel, pochodzącym wprost ze słonecznej Kalifornii. To pierwszy taki eksperyment palarni COFFEE PLANT, gdzie zielone ziarno poddano maceracji w alkoholu.
Kawa została następnie wypalona w sposób średni z myślą o parzeniu w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W teście jakości SCA COFFEE PLANT Brazylia Zinfandel uzyskała 82 pkt.