KAWA ZIARNISTA JAVA Etiopia Kochere ESPRESSO 250g
Java Etiopia Kochere to średnio palona arabika Single Origin z Etiopii przeznaczona do ciśnieniowych metod parzenia. Tworzą ją ziarna odmiany Dega, Kudhume, Wolisho, które rosną na wysokościach 1699-1719 m n.p.m. w regionie Kochere i przechodzą obróbkę mytą.
W regionie Kochere kawa uprawiana jest na bardzo dużych wysokościach, co zapewnia jej dostęp do żyznych, bogatych w żelazo gleb. Tamtejsze uprawy charakteryzują się różnorodnością genetyczną tradycyjnie występujących w Etiopii odmian. Hodowcy stosują konwencjonalne, używane od lat sposoby nawożenia roślin i zwalczania szkodników, dlatego uprawy są w 100% ekologiczne.