KAWA ZIARNISTA FIGA COFFEE Peru Fidel Huancas Natural FILTR 250g - najwyższej jakości arabika Single Origin
Figa Coffee Peru Fidel Huancas Natural to wysokiej jakości arabika Single Origin przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Peru Fidel Huancas Natura składa się z ziaren odmiany Yellow Caturra, która rośnie na wysokościach 11750-1950 m n.p.m. w regionie San Ignacio, Cajamarca. Fidel Huancas uprawia kawę już w trzecim pokoleniu. Ziemia, na której położona jest jego plantacja La Esperanza, to dziedzictwo jego ojca. Plantacja zajmuje 1,5 ha i obecnie koncentruje się wyłącznie na produkcji kawy typu Yellow Caturra. Ta odmiana doskonale rośnie w specyficznym klimacie północnego Peru. Ziarna zostały poddane obróbce metodą naturalną. Figa Coffee Peru Fidel Huancas Natural to kawa, która najlepiej sprawdzi się do przygotowania alternatywnymi metodami parzenia takimi jak Chemex, AeroPress lub drip, ale z powodzeniem możemy przyrządzić ją również w ekspresie przelewowym. Kawa uzyskała 86,5 pkt w skali SCA.