KAWA ZIARNISTA HAYB KONESSO GWATEMALA SANTA ROSA BARREL AGED ESPRESSO 250G
HAYB i Konesso znów łączą siły! HAYB Konesso Gwatemala Santa Rosa Barrel Aged Espresso to kawa specialty z Gwatemali, która wyróżnia się swoim wyjątkowym i starannie dopracowanym profilem smakowym. Ta kawa świetnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce, z dodatkiem mleka i bez. Doskonała zarówno dla fanów serii, jak i dla poznających smak kawy barrel aged.
HAYB Gwatemala Santa Rosa Barrel Aged została skomponowana z najwyższej jakości ziaren odmiany Bourbon, Caturra i Catuai, które rosną na wysokości 1600-1800 m n.p.m. w regionie Huehuetanago i uzyskała 86 punktów w skali jakości SCA. To właśnie te ziarna nadają kawie niezwykłej głębi smaku i wyjątkowego aromatu. Ziarna zostały poddane obróbce washed oraz procesowi starzenia w beczce po bourbonie i porterze, co czyni tę mieszankę wyjątkową.
Barrel aging to technika polegająca na starzeniu ziaren kawy w beczkach, zwykle pochodzących z wcześniejszego przechowywania whisky, bourbonu lub innych destylatów. W wyniku tego procesu, ziarna kawy absorbuje subtelne aromaty i smaki z beczki, charakterystyczne cechy drewna i alkoholu, które dodają unikalnego charakteru i głębi smaku. To prawdziwa gratka dla miłośników wyrafinowanych i nietuzinkowych kaw.