Delter Cold Drip Coffee Maker
Delter Cold Drip to unikalny wielowarstwowy zaparzacz do kawy, który jest przeznaczony do przygotowania kawy na zimno. Zespół Delter Coffee zaprojektował niezwykłą wielowarstwową tackę ociekową z otworem, który automatycznie przepuszcza jedną kroplę wody na sekundę, tworząc przyjemną, intensywną kawę. Każda tacka jest płytka, co oznacza, że spadek ciśnienia przy zmianie poziomu wody jest minimalny. Woda z każdej tacy kapie jednocześnie, co oznacza, że prędkość zalewania kawy jest stała, aż do całego opróżnienia wszystkich tacek. Taki system zapewnia nam bardzo powtarzalne efekty bez ryzyka popełniania błędów.
W zaparzaczu Delter Cold Drip przygotujemy zimną kawę przelewową, która ma niską kwasowość, jest pozbawiona ostrego, gorzkiego smaku i jest łagodniejsza dla żołądka. Taka kawa zapewnia nam przyjemny smak i dużą dawkę pobudzającej kofeiny.
Jaka zaparzyć kawę w Delter Cold Drip?
Do przygotowania kawy w Delter Cold Drip potrzebujemy grubo zmielonej, świeżo palonej kawy oraz przefiltrowanej, zimnej wody lub w temperaturze pokojowej. Wsyp 50 g zmielonej kawy do koszyka i zwilż ją, delikatnie wlewając tylko tyle wody, aby namoczyć jej powierzchnię. Następnie załóż pierwszą tackę, napełnij ją wodą do linii 200 ml i obserwuj, jak woda zaczyna kapać na kawę. Powtórz ten proces i dodaj kolejne dwie tace, aby łącznie uzyskać 600 ml wody. Na koniec załóż pokrywę i umieść zaparzacz w drzwiach lodówki.
Przygotowanie kawy w Dleter Cold Drip trwa około 3-4 godziny i dostarcza nam do 5 filiżanek zimnej kawy. Jest to doskonała opcja dla miłośników kawy przelewowej, która idealnie sprawdzi się w upalne dni. Jeżeli w Twoim menu goszczą przede wszystkim kawy mleczne, to Delter Cold Drip również jest stworzony dla Ciebie. Przygotowany napar podaj z mlekiem i kostkami lodu.