Zaparzone liście herbaty oolong kojarzyły się w Chinach ze smokami. Natomiast ta herbata pochodzi z Tajwanu, gdzie produkuje się oolongi, takie jak w Fujian. Oolongi to herbaty bardzo intensywnym, trudniejszym smaku, ale HAYB Formosa to coś idealnego na początek przygody z niebieską herbatą - będzie subtelniejszym naparem, o lżejszym charakterze.
Z herbaty HAYB Oolong Formosa przygotujemy napar jasny o słomkowej, delikatnie złotej barwie, przejrzysty. W aromacie wyczuwalne prażone nuty. W smaku czysty, pełny, delikatny, lekki, słodki, z delikatnymi nutami orzechów.