KAWA ZIARNISTA FIGA COFFEE Papua-Nowa Gwinea Kindeng Mill 250G
Figa Coffee Papua-Nowa Gwinea Kindeng Mill to jasno palona arabika Single Origin przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Składa się z ziaren odmian Typica, Arusha i Bourbon, które rosną na wysokościach 1520-1770 m n.p.m. w regionie Jiwak Province i przechodzą obróbkę metodą natural. Zebrane przez rolników dojrzałe owoce poddano obróbce w Kagamuga Dry Mill, a następnie zostały umieszczone na podwyższonych podestach i płótnach, gdzie suszyły się ok. 1 miesiąca. W tym czasie były wielokrotnie przenoszone w ciągu dnia, aby zapewnić równomierną i jednolitą średnią wilgotność w całej partii.