KAWA ZIARNISTA BAZZARA Jamaica Blue Mountain 250g
Bazzara Jamaica Blue Mountain z linii Rarity Bazzara to kawa dla prawdziwych marzycieli. Metoda pełnego mycia, wysokość plantacji (1900–2200 metrów) oraz charakterystyczne przechowywanie w beczkach oferują niezrównane doznania sensoryczne dla tych, którzy ją degustują. To najbardziej luksusowa i wyrafinowana kawa, po prostu król wszystkich kaw. Jamaica Blue Mountain to najbardziej znana i pożądana odmiana kawy na świecie.
Blue Mountain to odmiana Typica, uważana za najstarszą odmianę kawy na świecie. Wywodząca się z Etiopii, w starożytnych czasach, została wprowadzona na Jamajkę w 1728 roku przez ówczesnego brytyjskiego gubernatora Jamajki, sir Nicholasa Lawesa. Jamajka to kraina rajskich plaż i palm kokosowych; jednak kawy tej odmiany uprawiane są na wysokościach między 1000, a 2200 metrów w paśmie Gór Błękitnych. Te tereny, wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, nazwane zostały na cześć charakterystycznego niebieskawego odcienia, który otacza ich szczyty. Zjawisko to występuje dzięki specyficznemu efektowi dyfrakcji światła znanemu jako „rozproszenie Rayleigha”, w połączeniu z typową górską mgłą, częściowo spowodowaną lotnymi związkami organicznymi wydzielającymi się z lokalnej roślinności, szczególnie z drzew eukaliptusowych.