Jasno palona arabika specialty z Etiopii przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Kofikada Ethiopia Biftu Gudina to kawa o owocowo-kwiatowych nutach, która doskonale smakuje również jako cold brew.
Body herbaciane, lekko kwaskawe nuty. Palona pod przelew, ale w ekspresie ciśnieniowym udało mi się uzyskać w miarę sensowny przepis na espresso. W napoju mlecznym również bardzo przyjemna. Polecam