Oryginalny smak prażonej kawy z toffi oraz przebijająca się w aromacie maślana nuta w syropie Irish Monin, jest warta skosztowania. Brązowo-bursztynowy syrop dopełni swoją głębią napoje kawowe, mleka smakowe czy desery.
Syrop jest mało aromatyczny i mega słodki w proporcji, trzeba dać go dużo by aromatyzować kawę i zapach jest niezbyt wyrazisty, ciężko odróżnić go od karmelowego i kasztanowego. To głównie po prostu cukier, prawie bez innego smaku, odrobina koloru i tylko trochę aromatu. Rozczarowanie.