2023-02-13

Nowości HAYB w ofercie Konesso

Nie samą kawą człowiek żyje i od czasu do czasu herbaty też napić się musi. Z takiego samego założenia wychodzi polska palarnia kawy HAYB, która oferuje nam wysokiej jakości herbaty liściaste dostosowane do każdego gustu. Takie herbaty od niedawna możecie znaleźć w naszym sklepie, a w tym artykule postaram się przybliżyć Wam bliżej każdą z nich. Poznaj ofertę herbat HAYB w Konesso.pl.

HERBATY HAYB

Wśród polskich miłośników kawy raczej nie ma osoby, która nie znałaby palarni kawy HAYB. Kawy ziarniste HAYB od lat zachwycają smakiem fanów alternatywnych metod parzenia, a także koneserów espresso. Skąd w takim razie wziął się pomysł na poszerzenie swojej oferty o herbaty? Otóż kawa to produkt, który ze względu na swoje właściwości pobudzające powinien być spożywany z umiarem, a wysokiej klasy napar herbaciany może być jej świetnym zamiennikiem. Każda herbata HAYB przeszła staranną selekcję, dlatego do oferty trafiły wyłącznie te najsmaczniejsze. Istotnym kryterium przy wyborze herbat było także pochodzenie liści. Producent pod uwagę brał tylko te herbaty, które wychodzą od doświadczonych importerów.

W ofercie HAYB znajduje się 16 herbat:

6 zielonych
3 czarne
3 owocowe + rooibos
2 białe
1 niebieska herbata
1 żółta herbata

Herbaty HAYB pakowane są w słoiczki PET wielokrotnego użytku, które możemy uzupełniać po wyczerpaniu liści, kupując wersję refill. Duże słoiki przeznaczone są raczej do użytku w kawiarniach, barach i restauracjach, a małe słoiki sprawdzą się w naszych domach.

CZARNA HERBATA

Czarna herbata HAYB to opcja skierowana do fanów naparów o intensywnym smaku. Wśród nich nie mogło zabraknąć popularnego Earl Greya, który jest mieszanką cejlońskiej czarnej herbaty i aromatycznego olejku z bergamotki. Earl Grey pozwala nam przygotować napar o ciemnym, mahoniowym kolorze, który w smaku i aromacie charakteryzuje się nutą bergamoty oraz przyjemną, taninową goryczką na finiszu. HAYB Earl Grey doskonale sprawdzi się, jako herbata śniadaniowa. Dwie kolejne czarne propozycje to herbata z Rwandy w dwóch wersjach. Kivu Lake Selected oraz Kivu Lake Reserve. Są to herbaty pochodzące z organicznych upraw znajdujących się nieopodal jeziora Kivu na granicy Rwandy i Kongo. Z Kivu Lake Reserve przygotujemy napar o jasnomahoniowym kolorze i delikatnym smaku moreli z miodowo-korzennymi nutami, natomiast Kivu Lake Selected dostarczy nam napar o mahoniowym kolorze z miodowo-drzewnymi nutami w smaku. Jeżeli należysz do szerokiego grona miłośników czarnej herbaty, to są to dla Ciebie obowiązkowe propozycje.

Photo by www.instagram.pl/parzycielka

Photo by www.instagram.pl/parzycielka

ZIELONA HERBATA

Najszersza oferta herbat HAYB to herbaty zielone. Tutaj również znajdziemy rwandyjską Kivu Lake w dwóch wersjach — Selected i Reserve. Natomiast moim faworytem jest HAYB Genmaicha, czyli japońska zielona herbata z dodatkiem prażonego ryżu, która sprawdzi się jako dodatek do lekkich potraw. Przygotujemy z niej jasnozłoty napar o orzeźwiającym i gładkim smaku z przyjemnymi nutami popcornu. Inną ciekawą propozycją jest herbata jaśminowa, czyli jedna z najbardziej klasycznych wersji zielonej herbaty. Jest to mieszanka wysokiej jakości chińskiej herbaty i kwiatów jaśminu, która daje nam intensywnie kwiatowy napar z przyjemną słodyczą i gładkim finiszem.

Jeżeli szukasz czystej, klasycznej zielonej herbaty, to strzałem w dziesiątkę będzie HAYB Sencha. Przygotujemy z niej jasny napar o intensywnej zielonożółtej barwie. W smaku herbata jest przyjemnie trawiasta z wyczuwalną subtelną słodyczą. W ofercie zielonych herbat znajduje się także herbata Premium, która oferuje nam jeszcze więcej. HAYB Sencha Fukujyu składa się z chińskich liści pochodzących z wczesnych zbiorów. Cechuje się większą delikatnością i nieco uboższym smakiem niż tradycyjna Sencha z Japonii. Przygotowany napar ma jasny, oliwkowo-zielony kolor oraz wyrazisty smak z dominującą nutą zielonego posmaku.

HERBATA OWOCOWA

W ofercie herbat HAYB znajdują się także aromatyczne herbaty owocowe będące mieszankami owoców, ziół i przypraw. Jedną z nich jest mocno miętowa mieszanka zielonej herbaty, mięty pieprzowej i porzeczki. Mięta/porzeczka to doskonała opcja na lato, jako ice tea czy cold brew, ale także na zimę, jako przyjemnie rozgrzewający napar pod kocyk. Przygotujemy z niej jasny, klarowny, brązowo-złoty napar, który w smaku jest lekki i gładki, z wyrazistymi nutami mięty i poziomek. Równie pozytywne wrażenie zrobiła na nas herbatka Róża/limonka, czyli mieszanka kawałków jabłka, trawy cytrynowej, hibiskusa, dzikiej róży i płatków róży. Jest to rozgrzewająca herbata owocowa, naturalnie słodka i pozbawiona kofeiny. Odpowiednia dla każdego.

Ostatnią z owocowych mieszanek jest Rooibos Zanzibar. Jej skład opiera się na rooibos, czyli afrykańskim czerwonokrzewie, który nie jest spokrewniony z herbacianym krzewem i nie zawiera kofeiny. W mieszance znajdziemy także cytrynę, mango, czerwony i biały pieprz, goździki, imbir, cynamon, wanilię, kwiaty róży i kwiaty kaktusa. Dlaczego tak dużo? Otóż każdy z dodatków ma wpływ na smak i aromat przygotowanego naparu. Obecność pieprzu oraz imbiru nadaje lekkiej pikanterii, owoce wzmacniają słodycz, która rośnie z kolejnymi ekstrakcjami, gdy wanilia i cytryna wychodzą na pierwszy plan.

Photo by www.instagram.pl/parzycielka

Photo by www.instagram.pl/parzycielka

ŻÓŁTA HERBATA

Żółta herbata to jedna z najrzadszych herbat na świecie. Podobno była domeną cesarską i dawała nieśmiertelność, a jej picie przez zwykłych śmiertelników uznawano za przestępstwo. Hua Ya Yeelow Tips to chińska herbata Premium, która pochodzi z regionu Simao w prowincji Yunnan. Proces jej obróbki zaczyna się od “wypalania” w woku, dzięki temu dezaktywują się enzymy. Następnie liście są delikatnie owijane w materiał, aby mogły naturalnie schnąć przez kilka godzin. Proces ten jest powtarzany, co pozwala otrzymać wysokiej jakości susz. Z tej wyjątkowej żółtej herbaty przygotujemy jasny napar o słomkowej barwiej, która zachwyci nas słodkim smakiem z nutą żółtych owoców tropikalnych.

BIAŁA HERBATA

Dla osób szukających w herbacie delikatnych, słodkich smaków odpowiednim wyborem będzie biała herbata HAYB. Pierwsza z nich to Pai Mu tan, czyli klasyczny przedstawiciel delikatnych, białych herbat. Jej pączki zrywa się jeszcze zanim staną się liśćmi, co powoduje, że mają nieco inny skład. Ta herbata zwykle uprawiana jest w prowincji Fujian, gdzie powstaje w niewielkich ilościach – dlatego powstaje także w podobnych warunkach w Yunnanie. Inne nazwy herbaty Pai Mu Tan to Bai Mu Dan i Biała Piwonia. Kolejną pozycją w ofercie białych herbat jest Cui Min Spring należąca do grupy herbat Premium. Jest to najwyższej jakości biała herbata z Quingshan w prowincji Hunnan (Chiny). Uprawiana jest na maksymalnej wysokości 750 m n.p.m., a uprawa ekologiczna pochłania około 140 hektarów i daje 300 ton najwyższej jakości liści podczas zbiorów. Susz herbaty HAYB Cui Min Spring pochodzi z wiosennego zbioru. Przygotowany napar charakteryzuje się aksamitnym, słodkim smakiem i bardziej intensywnym niż zwykle owocowym aromatem.

Photo by www.instagram.pl/parzycielka

HERBATA OOLONG

Na sam koniec zostawiłem Wam mój ulubiony rodzaj herbaty, czyli Oolong. Jest to pół fermentowana herbata zwana również niebieską herbatą, którą można sklasyfikować gdzieś pomiędzy czarną a zieloną. Oolong Formosa dostępny w ofercie HAYB to idealna opcja na sam początek przygody z niebieską herbatą. Daje nam nieco subtelniejszy napar o lżejszym charakterze, ale na tyle wyraźny, żeby móc zakochać się w oolongu. Z HAYB Oolong Formosa możemy przygotować jasny, przejrzysty napar o słomkowej, delikatnie złotej barwie. W aromacie wyczujemy prażone nuty, natomiast w smaku czysty, pełny, delikatny, lekki, słodki posmak z delikatnymi nutami orzechów.

Jeżeli oprócz kawy w Twoim menu znajduje się miejsce dla wysokiej jakości herbaty, to koniecznie sprawdź naszą ofertę herbaty liściastej HAYB.