Jak zrobić herbatę na rozgrzanie i przeziębienie?

Kiedy za oknem atakuje nas mróz na przemian z przedwiosenną pluchą, może nas jedynie uratować spokój i... rozgrzewająca herbatka. Gdy nadchodzą chłody i na zewnątrz nieprzyjemnie dmucha wiatr, mój organizm przyjmuje tylko gorące trunki, najlepiej z dodatkami. Uwielbiam jak ciepły płyn rozgrzewa przełyk, a w kubku pływają kawałki owoców i przypraw.

A wiecie, że marzec to najbardziej infekcyjny miesiąc w roku?

Nie ma na co czekać, trzeba się zaopatrzyć w dobrą herbatę i dodatki.

Tylko pytanie - co nam pomoże, kiedy nam po prostu zimno, bo jesteśmy zmarzluchami a co nam pomoże, kiedy na horyzoncie przeziębienie?

Jaka herbata nas rozgrzeje? Jaka herbata jest najlepsza na przeziębienie?

Przygotowałam dla Was małe kompendium wiedzy i ściągę z najlepszych dodatków do herbatek na przeziębienie i rozgrzanie.

Top 6 dodatków do herbaty na przeziębienie i rozgrzanie

1. Goździki - Podobno już dwa goździki dziennie wystarczą, aby wzmocnić nas organizm. Goździki są bogate w wit C, obniżają poziom cukru we krwi, mają działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne. Jeśli boli nas gardło możemy possać jednego goździka i nieprzyjemne kłucie podobno mija, ja jeszcze nie próbowałam tej metody. Znieczulają - potrafią uśmierzyć ból zęba. Jest to skuteczny sposób na ból głowy (szklanka mleka i 1/4 łyżeczka mielonych goździków wypędzi nieprzyjemne pulsowanie). Goździki wspaniale aromatyzują napoje.


2. Cynamon - jest bardzo popularną przyprawą, któż nie lubi szarlotki z cynamonem! Nadaje on cudowny aromat potrawom i napojom, ale oprócz tego ma właściwości prozdrowotne. Cynamon jest przeciwzapalny, przeciwbólowy i znieczulający. Obniża poziom cholesterolu oraz ciśnienie krwi. Muszą na niego uważać osoby uczulone oraz mające problemy z pęcherzem żółciowym.


3. Imbir - to cudowny korzeń, wywodzący się z Indii i bardzo popularny jako przyprawa. Imbir jest bogaty w minerały i witaminy (B6,B2,żelazo, fosfor, cynk, wapń) oraz cenne fitozwiązki, czyli bioaktywne substancje, które wspomagają nasz układ odpornościowy, chronią przed chorobami i stanami zapalnymi, przeciwdziałają nowotworom (m.in. limonen, geraniol, zingiberol, kamfen). Imbir działa przeciwgrzybiczo i przeciwwirusowo, poprawia pamięć i koncentrację, układ trawienny, obniża cholesterol, odmładza i łagodzi bóle miesiączkowe. Rozgrzewa! Imbir to mój must have każdej jesiennej, zimowej i wiosennej herbaty.


4. Rozmaryn - to znana przyprawa nadająca charakter przygotowanym potrawom. jest źródłem antyoksydantów, które chronią nasz organizm przed nowotworami. Poprawia krążenie, wspiera układ trawienny i działa przeciwzapalnie.


5. Sok z bzu czarnego - Bez czarny w ostatnich latach zyskuje na popularności. Rosnący w lasach, przy drogach, przy rzekach krzew ma drobne biało-żółte kwiatuszki a później ciemno-fioletowe owoce. Przetwory z bzu (soki, herbatki, syropy) działają przeciwzapalnie i są idealnym, naturalnym wspomaganiem przy przeziębieniu. Bez czarny wzmacnia odporność - jest bogaty w przeciwutleniacze czyli antyoksydanty, oczyszcza, działa przeciwgrzybiczo i przeciwbakteryjnie, zabija wirusy. Jest rewelacyjny!


6. Kardamon - to przyprawa znana już w starożytnych Chinach. Zawiera olejki eteryczne, które kojąco wpływają na nasz żołądek. Pobudzają wydzielanie soków trawiennych, działają rozkurczowo i niszczą bakterie H. Pyroli, które są przyczyną powstawania wrzodów. Kardamon leczy dolegliwości dróg oddechowych, w tym oskrzeli! Pomaga w łagodzeniu kaszlu i udrożnieniu zatkanego nosa. Pity regularnie wzmocni naszą odporność.

Do herbaty możemy dodać również ulubione dodatki takie jak miód, o którym nie trzeba dużo opowiadać, bo wiemy jak cudownie koi nasze obolałe gardło i wzmacnia cały układ odpornościowy. Jest pełen antyoksydantów i witamin (pamiętajmy, że dodany do napoju mającego więcej niż 60 stopni, traci swe prozdrowotne właściwości). Sok z malin jest fenomenem! Nie może go zabraknąć w naszej herbacie! Dodawajmy go do każdego naparu, aby wspomagał nasz organizm podczas przeziębienia i okresu infekcyjnego. Jest pełen antyoksydantów, witamin i minerałów.

Poniżej przedstawiam moje ulubione herbaty rozgrzewające oraz wspomagające przy przeziębieniu.

KLASYK NAD KLASYKI

Herbata rozgrzewająca z pomarańczą i goździkami

Potrzebujesz:

• 2 plastry z wyparzonej pomarańczy
• 3-4 goździki
• imbir 2-3 plasterki (im więcej go dodasz, tym bardziej będzie pikantna i rozgrzewająca będzie herbata)
• sok z malin

Zaparz ulubioną czarną herbatę. Wrzuć do środka plastry imbiru oraz wyparzone plastry pomarańczy z goździkami. Opcjonalnie możesz dać miód czy sok malinowy dla osłody.

Herbata ziołowa na przeziębienie

Ten napar to prawdziwa bomba przeciw wirusom! Porządnie Cię rozgrzeje i pomoże w zapobieganiu objawom przeziębienia.

Potrzebujesz:

• herbata ziołowa, czarna, pu ehr lub rooibos np. Richmont Ginger Paradise, Vintage Teas Spicy Chai, Sir Williams Cinnamon Princess
• laska cynamonu
• 2-3 cm imbiru
• kłącze świeżego korzenia kurkumy lub 1/4 łyżeczki suszonego
• 2-3 całe ziarna kardamonu
• 5-6 ziarenek pieprzu czarnego
• sok z kwiatów bzu czarnego 30 ml
• opcjonalnie do smaku: miód, sok z malin, cytryna

Wrzuć do garnka pokrojony imbir i kurkumę, cynamon, ziarna kardamonu (możesz je delikatnie zmiażdżyć łyżką), cynamon i ziarna pierzu. Zalej ok. 500 ml wody. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu ok 10 minut. Zdejmij z kuchenki. Wrzuć herbatę, jaką lubisz, dwie torebki lub dwie porcje herbaty liściastej (nie polecam zielonej - ona wychładza organizm). Po zaparzeniu wyjmij herbatę z naparu. Dodaj soku z kwiatów bzu czarnego. Jeśli nasz specyfik ostygnie, możesz dodać miodu, plaster cytryny czy sok malinowy do smaku.

Czy herbatę na przeziębienie mogą pić kobiety w ciąży?

Jeśli są to niewielkie ilości to kobiety w ciąży mogą pić herbaty rozgrzewające czy na przeziębienie. Imbir jest wskazany, pomaga przy przezwyciężeniu mdłości. Jedna filiżanka dziennie nie zaszkodzi dziecku i mamie a może okazać się pomocna.

Herbata rozgrzewająca z rozmarynem

Potrzebujesz:

• czarna herbata
• dwa plasterki jabłka lub gruszki
• gałązka rozmarynu
• 2 plasterki imbiru

Do dzbanka lub większej szklanki wrzuć gałązkę rozmarynu, imbir, pokrojone w kostkę jabłko lub gruszkę oraz herbatę. Zalej gorącą wodą, poczekaj aż się zaparzy (ok 3 minut), wyciąg herbatę. Ciesz się smakiem aromatycznej herbaty!

Czy dzieci mogą pić rozgrzewające napary?

Spożywanie herbaty z ziołami, rozmarynem, imbirem, goździkami czy kardamonem jest dla dzieci bezpieczne, jeśli są to niewielkie ilości. Jedna filiżanka dziennie jest optymalna i nie zaszkodzi naszej pociesze a wzmocni organizm. Trzeba również obserwować malucha czy nie ma rakcji alergicznych.

Rozgrzewająca lemoniada dla dzieci

Czasem ciężko przekonać dzieci, aby wypiły coś wzmacniającego, ale jeśli przygotujemy razem z nimi taką pyszną herbatę à la lemoniada, to na pewno chętnie jej skosztują. Daj przygotować i wrzucić dziecku dodatki, pokroić jabłuszko, ozdobić szklankę. Dla szkraba będzie to frajda. Czas spędzony razem i świetna przy tym zabawa będzie nieoceniony.

Potrzebujesz:

• sok jabłkowy 50 ml
• gorąca woda 200 ml
• plasterek imbiru
• kawałki jabłka
• rozmaryn
• opcjonalnie - miód

Razem pokrójcie ćwiartkę jabłka w drobną kostkę. Do 50 ml soku jabłkowego wlej gorącą wodę, opcjonalnie dodaj miodu, wymieszajcie łyżką. Wrzućcie kawałki jabłka, plasterek imbiru. Udekoruj gałązką rozmarynu

Dbajmy o siebie w ten przejściowy czas - popijajmy pyszne wzmacniające napary, czekając na ciepły czas i słońce za oknem.