Jak zaparzyć kawę TRIP COFFEE MEKSYK?

Meksykańska kawa zachwyca koneserów na całym świecie dzięki swojej unikalnej palecie smaków. Znana jest z łagodnej, ale wyraźnie owocowej kwasowości, idealnie komponuje się z subtelnymi nutami czekoladowymi, które dodają jej słodyczy bez nadmiernej goryczki. Te wyjątkowe cechy czynią ją ulubieńcem tych, którzy cenią sobie zrównoważone profile smakowe z delikatną kwasowością. Ziarno jest uprawiane głównie w regionach takich jak Chiapas, Veracruz, Oaxaca i Puebla, a większość meksykańskiej kawy jest przetwarzana metodą mokrą, co podkreśla jej czysty i przejrzysty profil smakowy. Meksyk stawia na zrównoważone praktyki uprawy, wspierając organiczne i fair trade metody, co przyczynia się do poprawy warunków życia lokalnych społeczności oraz ochrony środowiska.

Trip Coffee to marka, która przenosi miłośników kawy w sensoryczną podróż do różnych zakątkach globu. Każda ich kawa to zaproszenie do odkrywania bogactwa smaków i aromatów, które oferują najlepsze światowe regiony kawowe. Tym razem poznamy bliżej ziarna z Meksyku w kawie TRIP COFFEE MEKSYK. Podpowiemy Wam jak zaparzyć kawę kawę Trip Coffee Meksyk w ekspresie kolbowym, by wyciągnąć z niej jak najwięcej smaku!

Efekt i opinia

Kawa TRIP COFFEE MEKSYK to 100% meksykańska arabika specialty, kóra została wypalona w średnim stopniu specjalnie do ekspresów ciśnieniowych. Postanowiłam przygotować espresso w ekspresie kolbowym, aby podpowiedzieć Wam jakie parametry są najlepsze dla tego ziarna. Okazało się, że ta kawa lubi większą gramaturę - z 19 gramów wyszła najlepsza kawa. Pierwszy łyk ujawnia przyjemną owocowość. Kwasowość jest tu obecna, ale nie przytłacza – jest raczej jak delikatne, przyjemne tło dla głównych nut smakowych. Później dominuje mleczna czekolada przełamana subtelnymi akcentami korzennymi, co dodaje jej charakteru. Jest to idealna propozycja dla tych, którzy szukają w kawie zarówno bogactwa smaku, jak i łagodności.

Kawa Trip Coffee Meksyk to doskonały wybór dla miłośników kaw z charakterem, ale bez nadmiernej goryczki. To kawa, która z każdym łykiem zaprasza na spokojną podróż po malowniczym krajobrazie Meksyku, gdzie delikatna kwasowość i owocowe nuty grają główne role. Trip Coffee Meksyk może być ulubieńcem tych, którzy cenią sobie zrównoważone kawy z delikatną kwasowością. To taka kawa z pazurem!