Jak przygotować kawę po szwedzku?
Istnieje wiele ciekawych alternatyw dla zwykłej czarnej kawy zalewanej wodą. Jeżeli masz już jej dosyć i w dalszym ciągu szukasz odpowiedniego przepisu na kawę, która rozpieści Twoje kubki smakowe, to koniecznie musisz poznać jej szwedzką wersję. Nie zdziwi nas, jeśli w pierwszej chwili uznasz ją za słaby dowcip, ale kawa z jajkiem może stworzyć fantastyczne połączenie. Poznaj bliżej kawę po szwedzku. Przygotowanie kawy jest niezwykle proste i zajmuje jedynie kilka minut.
Bardzo ważne w przygotowaniu kawy po szwedzku, jest wykorzystanie wyłącznie świeżych produktów. Kawę należy zmielić grubo, tuż przed samym zaparzeniem. Dzięki temu nie zwietrzeje zbyt szybko i uzyskamy jej najlepszy smak oraz aromat. Koniecznie ŚWIEŻE jajko, które najlepiej, aby pochodziło od kury z wolnego wybiegu. Do tego wszystkiego potrzebujemy jeszcze odpowiednio czystą, przefiltrowaną wodę, szklankę, garnek do gotowania oraz sitko.
Z przygotowaniem kawy po szwedzku nikt nie powinien mieć problemu, a cały proces trwa kilka minut. Wystarczy, że dostosujesz się do poniższych wskazówek, a osiągniesz sukces.
Kawa otrzymana w ten sposób jest niezwykle delikatna, a jajko nie jest wyczuwalne w jej smaku. Osoby preferujące słodsze smaki z powodzeniem mogą dodać do niej odrobinę cukru, który wcale nie zaszkodzi. Pomimo tego, że kawa z jajkiem na początku nie brzmi ciekawie, to zachęcamy do próbowania jej w swoim domu. Jest to z pewnością przepis godny poświęcenia swojego czasu.
Co jest potrzebne do przygotowania kawy po szwedzku?
Bardzo ważne w przygotowaniu kawy po szwedzku, jest wykorzystanie wyłącznie świeżych produktów. Kawę należy zmielić grubo, tuż przed samym zaparzeniem. Dzięki temu nie zwietrzeje zbyt szybko i uzyskamy jej najlepszy smak oraz aromat. Koniecznie ŚWIEŻE jajko, które najlepiej, aby pochodziło od kury z wolnego wybiegu. Do tego wszystkiego potrzebujemy jeszcze odpowiednio czystą, przefiltrowaną wodę, szklankę, garnek do gotowania oraz sitko.
- 2 duże łyżki świeżo zmielonej kawy
- 1 świeże jajko
- 2 szklanki przefiltrowanej wody
- Garnek do gotowania
- Sitko lub zaparzacz french press
Sposób przygotowania kawy po szwedzku
Z przygotowaniem kawy po szwedzku nikt nie powinien mieć problemu, a cały proces trwa kilka minut. Wystarczy, że dostosujesz się do poniższych wskazówek, a osiągniesz sukces.
- Wlej szklankę wody do garnka i nastaw do zagotowania.
- Wrzuć do szklanki świeże, rozbite jajko.
- Do jajka dodaj świeżo zmieloną kawę i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
- Gdy woda zacznie się gotować, dodaj do niej zmieszaną kawę z jajkiem, co jakiś czas mieszając całość.
- Gotuj przez około 5 minut.
- Dolej do garnka drugą szklankę wody i gotuj jeszcze przez około 2 minuty.
- Powstałą mieszankę możesz przelać przez sitko lub przecisnąć w zaparzaczu french press, aby pozbyć się fusów.
Kawa otrzymana w ten sposób jest niezwykle delikatna, a jajko nie jest wyczuwalne w jej smaku. Osoby preferujące słodsze smaki z powodzeniem mogą dodać do niej odrobinę cukru, który wcale nie zaszkodzi. Pomimo tego, że kawa z jajkiem na początku nie brzmi ciekawie, to zachęcamy do próbowania jej w swoim domu. Jest to z pewnością przepis godny poświęcenia swojego czasu.
Autor artykułu:
Paweł
Jako miłośnik kawy, dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem, by inspirować innych do odkrywania nowych smaków i metod parzenia. Jego artykuły to połączenie pasji, odkrywczej ciekawości i praktycznych wskazówek dla każdego, kto chce poszerzyć swoje kawowe horyzonty.
Polecane produkty w tym artykule
Promocja
Bestseller
( Brak opinii )
Kawa ziarnista Bazzara DODICIGRANCRU 1kg
124,38 zł netto
179,99 zł
152,99 zł
brutto
152,99 zł
179,99 zł
3059.80
pkt.
( Brak opinii )
Kawa ziarnista Caffe del Faro Gold Extra Bar 250g
33,33 zł netto
40,99 zł
brutto
40,99 zł
819.80
pkt.
( Brak opinii )
Wkład filtrujący wodę AQUAPHOR B100-25 Maxfor - 3 sztuki
28,45 zł netto
34,99 zł
brutto
34,99 zł
899.40
pkt.
Podziel się swoim komentarzem z innymi