2018-04-04

Fika, czyli czas na kawową przerwę

Niejedna osoba z pewnością czeka na tę chwilę z utęsknieniem, choć niestety nie każdy traktuje ją w szczególny sposób. Kawowa przerwa pomaga skutecznie naładować baterie na resztę dnia i zwiększa naszą efektywność w pracy. Dla nas Polaków wcale nie musi być czymś istotnym, ale dla niektórych nacji jest elementem kultury. Szwedzi przerwę na kawę traktują jako swoisty rytuał, który ma nawet swoją nazwę - Fika.

Co to jest Fika?

Fika to szwedzki obyczaj, który stał się elementem życia codziennego. Wiąże się z nim przerwa w pracy lub innej czynności, która jest ukoronowana kawą oraz wypiekami. Bardzo istotne w fice jest to, aby nie spędzać jej w samotności, ponieważ powinna mieć charakter towarzyski. Dla Szwedów, którzy są jednym z największych konsumentów kawy na świecie, jest to niezwykle ważny zwyczaj. Fika może się odbywać w pracy, w domu, na świeżym powietrzu lub w kawiarni. Niektóre firmy organizują fikę przed i po południu jako okazję do nieformalnych zebrań i rozmów.

Pomimo tego, że fika opiera się na kawie, to nie chodzi w niej jedynie o szybkie wypicie małej filiżanki czarnego naparu. Ta czynność polega raczej na zwolnieniu tempa w codziennej pogoni za obowiązkami i chwili relaksu w doborowym towarzystwie oczywiście z dużym kubkiem kawy. Tradycyjnie do kawy spożywa się uwielbiane przez Szwedów bułeczki cynamonowe, ale coraz częściej zastępują je kanapki i inne przekąski.

Tradycja fiki sięga roku 1685, a Szwedzi zawdzięczają kawową przerwę królowi Karolowi XII, który podpatrzył ten zwyczaj podczas pobytu w Turcji.

Szwecja zajmuje miejsce w pierwszej dziesiątce, jeśli chodzi o najszczęśliwsze narody na świecie. Jesteśmy w stu procentach pewni, że ich szczęście jest bezpośrednio związane z kawową przerwą, której nie można po prostu ominąć. Mamy ogromną nadzieję, że ten niesamowity zwyczaj zagości kiedyś w Polsce, co z pewnością poprawiłoby humor wielbicieli kawy w naszym kraju.

Polecane produkty w tym artykule