La Pavoni Professional Lusso LPLPLH01EU
Dźwigniowy ekspres do kawy La Pavoni Professional Lusso/Wooden Handle PLH jest świetnym wyborem dla każdego, kto lubi parzyć kawę w zaciszu swego domu. Ekspres La Pavoni łączy w sobie tradycyjny wygląd i wieloletnie doświadczenie. Model Professional Lusso/Wooden Handle został stworzony, by każdy mógł poczuć się jak profesjonalny barista w swoim domu.
Niewątpliwie ten ekspres wyróżnia się tym, że to Ty decydujesz jak zaparzyć kawę, lecz by zaparzyć prawdziwie włoskie espresso lub cappuccino konieczne jest dobranie odpowiedniego grubości mielenia, aby powierzchnia kawy w portafiltrze wytworzyła ciśnienie około 9 barów. Jeśli chcesz przepuścić wodę przez kawę konieczne jest użycie siły Twoich własnych mięśni. Dzięki zużyciu minimalnej ilości prądu ekspres będzie w stanie służyć nam długie lata. Ponadto ekspres jest wyposażony w trzy stopniowy poziom zabezpieczenia: presostat, termostat i zawór bezpieczeństwa.
Ekspres La Pavoni Professional Lusso/Wooden Handle PLH jest dedykowany osobom lubiącym eksperymentować. W ekspresie został umieszczony bojler o pojemności 1600ml. Jednym z najlepszych pozytywnych aspektów jest to, że można spieniać w nim mleko na kilka sposobów. Robiąc to ręcznie lub zakładając specjalną automatyczny spieniacz do mleka. Warto też zaznaczyć, że ekspres posiada manometr pokazujący ciśnienie w bojlerze. Do zestawu zostały dodane 2 sitka: na pojedynczą kawę (7g) i na podwójną kawę (14g); miarka do nakładania kawy oraz plastikowy ubijak do kawy (tamper). La Pavoni Professional Lusso/Wooden Handle PLH ma eleganckie drewniane uchwyty, które świetnie współgrają ze srebrną barwą ekspresu.
Jak przygotować kawę w La Pavoni Stradivari Professional LPLPLH01EU?
Przygotowanie kawy espresso w ekspresie La Pavoni wygląda tak samo, jak w innych ekspresach kolbowych. Zmieloną kawę należy umieścić w kolbie, a następnie ubić ją z odpowiednią siłą. Po umieszczeniu kolby w grupie kawowej wystarczy podnieść dźwignię, aby uwolnić wodę ze zbiornika. Opuszczenie dźwigni sprawia, że woda jest wtłaczana przez zmieloną kawę do naszej filiżanki.