COFFEE PROFICIENCY
Kawa ziarnista CoffeePro Etiopia Sidama 250g
Jasno palona arabika Single Origin z Etiopii przeznaczona do alternatyw. Etiopia Sidama posiada lekko kwaskowy smak z nutami owoców pestkowych, cytryny i karmelu.
Przeczytaj dalej- Sposób przygotowania: Aeropress Chemex Dripper Ekspres przelewowy French Press Tradycyjny
- Crema: Delikatna
- Wyczuwalne smaki: Karmel Owoce pestkowe Cytryna
- Intensywność smaku: Średnia
- Gorycz: Delikatna
- Kwasowość: Średnia
- Słodycz: Mocna
- Pochodzenie ziaren: Etiopia
- Blend czy Single: Single / Jednorodne
- Polecana do: Kawa czarna
- Opakowanie: 250g
- Rodzaj: Kawa ziarnista
- Zawartość kofeiny: Niska
- Stopień palenia: Jasny
- Skład: 100% Arabika
- Kawa Specialty: Tak
Coffee Proficiency to krakowska palarnia kawy specialty. Palarnia stawia na pasję, wiedzę i umiejętności. Wypalana kawa ma być najwyższej jakości, a ziarna pochodzą z konkretnych, plantacji, z takich krajów jak Brazylia, Etiopia, Kenia, Kolumbia, Kostaryka, Gwatemala. Wszystkie plantacje są sprawdzane w procedurze direct trade, co gwarantuje szlachetność ziaren. Kiedy ziarna trafią do palarni, zostają wypalone tak, aby podkreślić ich charakter, bo dla Coffee Proficiency priorytetem zawsze jest smak. Poza jasnym wypalaniem ziaren pod kawy typu specialty, do przelewowych metod parzenia, w ofercie Coffe Proficiency znajdują się również ziarna wypalane stopniu średnim dla ciśnieniowych metod, które są idealne do espresso.